全自动面条机的体验如何？做出来的面条劲道吗？

母亲当之无愧的西班牙面点发烧友，无论你去哪旅游，你必须品味本地的地方特色菜，去上海吃凉面，去河南省吃牛肉粉丝，安徽省面，江苏省面（这很好吃），并且大家都喜爱武汉热面，划算的碗嘿嘿。

为了给滴答妈做面吃，奶爸学会了和面、擀面、切面、抻面。。那时候如果早知道有全自动面条机（也有人叫压面机）这种神器，我绝对不会费那劲啊！我喜欢煮饭，可是中国式家庭面点我非常不愿触碰，因此很不便。

用一台全自动面条机，我家吃面的頻率明显提升，一袋白米饭吃了前不上一个月，如今两月也吃面，每日吃面，每日做，我也可以致力于怎样作出美味可口的水口，对比与面糊肌肉僵硬的抗争，水口的类型很趣味！（什么时候再出个自动打卤机？

滴答妈爱吃干面，吃的最多的就是豆角拌面和炸酱面了，老北京炸酱我可是一绝。

这是河南常吃的豆角焖面。

给宝宝做蔬菜面也方便多了，加入面粉、水、蔬菜汁就可以。

我的设备早已应用了2年了，万万想不到，如今我的全自动面条机使用率比电饭锅高，遭受蜱母的危害，我喜欢吃米糊，嘿嘿。空心面、粗面、细面、蔬菜面、扁面、花纹面，层出不穷，有趣极了。之前担心机器做的不如手工面劲道，做了以后才发现真是想多了，做的时候加一勺盐，有时候加点牛奶，做出来有时候比手工的还劲道呢。

全自动面条机种类这么多，功能也各式各样，该怎么选择呢？什么品牌的好用呢？奶爸这就跟你一一道来。

一、全自动面条机/压面机的好处是什么？

我给全自动面条机总结了几个优点：

1、自己做的面条健康。特别是如果有了宝宝，更关注这方面了，自己做面条没有添加剂，还能加入蔬菜汁做得更有营养。

2、制作超级方便，0基础小白都能做出一碗好面。加入面粉、水、鸡蛋和盐，按一下开始按钮就可以等面条出来了，不需要繁琐的和面、醒面、揉面、压面和切面过程。

3、清洗不费事儿。把部件拆下来一冲就干净了，或者等面干了一掰就下来。

4、自己做的面条更香。这个虽然有点儿玄学，但确实有这种自己做更好吃的心理。

5、当然是享受自己制作美食的乐趣啦！

二、全自动面条机/压面机的全方位介绍

买了全自动面条机之后，她会伴随你2年以上，选择一个投脾气的机器是很重要的，选购之前最好把她了解明白。

材质，材质分为机身材质和面杯材质，有的全自动面条机是塑料机身+塑料面杯，有的全自动面条机是不锈钢机身。还有和面杆、螺旋杆的材质，也是塑料材质和不锈钢材质的区别。但材质这方面不用太多顾虑，根据预算走，塑料也不影响使用，都是食品级的。

模头，模头其实就是模具，决定了出面的形状是什么样子的，一般都配有多种，如细面、圆面、扁面、龙须面、空心面等，有的还有饺子皮模头能直接出饺子皮，包饺子省劲儿。

进料口，多为两个进料口，一个放水，一个放果汁，很方便。

功能，这个重点说一下，全自动面条机功能挺多的。

容量，根据家庭人口选择，1.5升的容量做出来的面条就足够5-7个人吃。

醒面，把面粉和水混合后，在面杯中静置几分钟，醒好的面更劲道，做过面条的人应该都知道。

智能称重+配比：加入面粉机器会自动称重，随之显示所需要对应的水量，不需要自己计算，不需要自己找配方，非常方便，尤其适合小白，简直是小白的最爱。

自动加水：就是你提前把需要的水放到杯子里，机器会自动一点一点加到面粉中，好处是不需要手动操作很省心，同时比手动加水混合的更均匀，手动加很容易手抖哈哈。

自动吹风：这个很容易理解，就是出面是时候有个风扇吹着，防止面条粘连。

三、品牌和型号推荐

做全自动面条机的品牌不多，重点推荐两个牌子---九阳和美的，都是国产大牌，质量和品质有保证，飞利浦也有一款不错，其它品牌就不太行了。

美的面条机，我推荐两款性价比很高的。

美的，WNS1501B

价格：369元

美的这款全自动面条机是京东销量数一数二的，如果之前没用过全自动面条机，很多人都会选择这款，因为便宜呀！

1.5升的容量够一家五口人吃，7种模头，一键式傻瓜操作，美的作为老牌，质量也不错，只不过这真的是面条机中的最基础款，机身是塑料材质，看着有点low，但胜在实惠：

美的，MJ-NS1802C

价格：599元

美的这款贵了200块钱，感受那就完全不一样了，华丽升级。9个模头，满足你的各种面型需求，机身和揉面爪都是不锈钢材质，揉面爪更有力量，也不容易坏。我把能做的面型截了个图你看看，感受一下~

除了上面那些，这个价位也有了自动滴水和智能吹风功能，上面提到了具体是干嘛的就不多说啦，不需要自己加水和面条防黏，这个尤其适合小白呢，1.5升大容量能做750g面条，绝对够用！

在京东美的这款也有着3.2万的评价，非常受欢迎，如果预算够，不管是新手还是老手，都很推荐：

下面说九阳牌，九阳豆浆机大家肯定都听说过，豆浆机火了之后品类涉及到了各种厨房小家电。他家的自动面条