全自动面条机的操作技巧
发布日期:2020-10-16 作者: 点击:
我们一般吃的面条都是在超市购买的,但是相比较在超市购买的机器加工面条,我们食用的手工面条更加的具有嚼劲。全自动面条机的出现满足了人们的对面条的要求,使用全自动面条机制作面条速度快,还不失面条的嚼劲,非常的方便快捷。下面呢就为大家介绍一下全自动面条机的操作技巧:
1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用),即可使用
2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
尚匠机械设备成都有限公司是一家专业设计制造和销售各种高端不锈钢生鲜面条/面皮生产线、熟制面条生产线、大中小型面条机的公司,产品适用于大型食品工厂、生鲜物流园、加工中心、中央厨房、酒店、连锁餐厅、食堂团餐、面坊等,同时也为生产工艺特殊的企业定制非标准设备,使其符合生产需求。
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公司于二零一六年九月成立,位于四川省成都市双流区西航港经济开发区;公司成立以来,联盟了国内外多家知名设计规划企业、优质配套设备供应商以及国内知名的几家面制品研究单位,形成了从厂房规划设计、车间布局设计、产品工艺设计、生产线构建、生产管理到产品上市等完整的服务体系;同时得到行业和客户的认可。
依据客户的生产工艺,设计和制造生产线,使其达到客户需求,区别于市场,各有特色是我们的制造理念。